「瓊林宴御飯盒」成果發表於10月30日展開，預定在明年一月正式營運販售，讓到訪遊客未來可以輕易品嚐到流傳百年的在地佳餚，透過「吃」來穿越古今。楊鎮浯縣長承諾一定會持續致力於傳統聚落保存與活化相關工作，同時協助深度文化旅遊產業的永續經營。

楊鎮浯縣長表示，首先要感謝旅台多年、事業有成的蔡可賓董事長特別回到家鄉承租民防館二樓空間，投資設立「雲賓會館餐廳」並計畫推出「瓊林宴御飯盒」，讓未來到訪的遊客可以吃到最道地的「金門味」，充分感受一下瓊林傳統聚落的文化底蘊。

楊縣長說明也要感謝蔡水游議員、蔡乃靖主席、蔡懷芝理事長、蔡顯明里長及文化局、瓊林里辦公處的長期通力合作，讓千年古風能夠與現代融合，為「瓊林宴」注入在地創新生命力。

「瓊林宴」沿襲金門「呷頭」傳統文化，5菜象徵「五世其昌」、什錦湯代表「十全十美」，再加上金門高粱酒佐餐更是「長長久久」，充分傳遞瓊林先祖對後代子孫的殷殷期盼與祝福。

「傳承瓊林·宴饗古今」計畫輔導之店家訂於明年元月開幕，餐廳內不僅可享用傳統瓊林宴桌菜，亦可外帶瓊林宴御飯盒，將瓊林飲食文化打包帶進日常生活中，民眾與遊客請拭目以待！