喝咖啡，是一種甜美舒適的感覺，在心情愉悅時、在心情疲憊時、在晴天的午後、在陰暗的細雨，我喜歡坐在 Lin+Coffee，看著美麗的咖啡拉花，從心找回自己，只要您願意，我在Lin+Coffee 等您。

Lin+coffee分店位於金門首府──國立金門大學內，在學生往來頻繁的綜合大樓二樓觀光系中庭，營業時間配合學生作息，餐點飲品也更符合年輕族群，讓人在咖啡廳也能充滿朝氣，打破一般咖啡廳寧靜的氣氛，令人為之一亮。

本店對於咖啡豆的挑選有絕對的堅持，著重於北義大利貴族喝法的咖啡配豆，搭配金門甲級認證的鮮乳，口感柔順溫和，風味偏酸帶點苦甜，入口時能感受到堅果香氣及鮮乳的清甜，整體滑順乾淨，為咖啡客及在地人所喜愛。

為了使顧客能夠品嘗到自己所喜愛的精品咖啡風味，本店特選烘焙程度豐富的精品豆，讓顧客多元嘗試不同烘焙度的風味，藉此找尋自己最喜愛的咖啡，帶領顧客進入咖啡的繽紛園地。

　　
本店除了各式精緻點心外，還有著包裹珍珠糖壓製而成的比利時烈日鬆餅，口感外酥內軟、香氣十足。鬆餅麵團採低溫發酵，強調健康的吃法，讓顧客食用安心，更能在精緻的擺盤中得到視覺饗宴。另外，本店的蜜糖吐司採用方形吐司塊堆疊成塔，淋上特別調配的蜜糖醬，再搭上新鮮水果及精美的擺盤，烤得酥脆的吐司塊與蜜糖醬一同入口，吸滿蜜糖的吐司既綿密又酥脆，再加上爽口清甜的水果，讓吐司不會膩口，讓顧客能享用到精緻的下午茶，也為一整天帶來好心情。



Lin+coffee位於金城市區的中心，座落於金門三級古蹟總兵署後方及模範街的前端，近於鎮上交通樞紐的金城公車站，距離繁華熱鬧的金城市區僅３分鐘路程。

　　

本店對咖啡豆的挑選有絕對的堅持，對於義式綜合豆著重於萃取的風味，搭配金門甲級認證的鮮乳調配而成，口感柔順溫和，特性偏酸帶點苦甜，飲用時能感受堅果的香氣及鮮乳的清甜，入口柔順乾淨，為在地人及咖啡客所喜愛，亦是在美好的旅途中休憩的好地方。店內除了有各式自製的精緻點心及蛋糕外，還有口感酥脆的比利時列日鬆餅，熱冷食用各用不同風味，店內秉持著以人為本、以客為尊的服務精神更提供舒適的氣氛使人更放鬆。

　　

生活中的任何養分都會是美的可能。木棉花散落的總兵署、令居民「足以為模範」的模範街、香氣輕亮的咖啡環境，將有限的空間賦予薰陶，賦予享受。精心烘焙的豆子，醇厚的咖啡香將之做成一杯杯咖啡送到顧客的手裡，對旅客來說是旅途中釋放心靈束縛的美好滋味，對鎮上居民而言是生活中的調劑品，對lin咖啡來說更是一趟完美的咖啡旅程。低頭啜飲完咖啡，抬起頭來，看著往來於總兵署與模範街的其他旅客，更能感受金門古典之美。

最新活動訊息
年節送禮促銷專案 : 綜合配方豆與濾掛式咖啡，訂購專線082-322036



「奔放」代表著是我們輕快的熱情，帶著微微果酸及紅茶茶感，讓你感受放鬆輕盈，並將咖啡的香氣留在嘴裡，持續的延伸回甘。

「穩重」代表著是我們厚實的誠意，苦甜的巧克力，帶著一點點麥茶的甜感，對於喜歡重於苦感咖啡的朋友來說，這款配方絕對不能錯過。



風味：綜合莓果berries/杏仁almond/紅茶茶感blacktea

Lin+coffee 凌加咖啡
地址:金門縣金城鎮珠浦北路3號 
營業時間:11點~22點 
電話:08-2322036