博士鴨觀光工廠

綜合快訊

博士鴨觀光工廠

來源 :文旅匯報 | 記者 :小編 | 時間 :2021-08-22 | 310 瀏覽 : | 分享到:

「博士鴨」以鴨胸肉研發成各種特色產品，包裝、設計、製造過程，風味調製等皆是兼具色香味美之傑作，除鴨賞外有鴨排、鵝肝卷、博多卷、鵝醬火腿多元化產品，宜蘭唯一鴨賞觀光工廠，歡迎蒞臨!!

堅持用最好的原料「宜蘭櫻桃鴨」，製作櫻桃鴨全系列鴨肉調理食品。鴨賞蘭陽名產之一，具有百年悠久歷史，也是全台家喻戶曉著名之特產品，欲了解博士鴨櫻桃鴨賞的秘密，探討鴨肉如何走上國際舞台及鴨肉營養價值，博士鴨觀光工廠，可以觀賞到台灣養鴨史的點點絮絮，有「土產」與「教學」兼備的欣賞。

~走趟博士鴨，讓您成為鴨博士~

主要產品：

　 (一) 櫻桃鴨賞、鴨排、鴨肉卷、鴨肉貢丸、火腿、等40多種鴨冷凍調理食品
　 (二) 即食滷味
　 (三)櫻桃烤鴨全系列商品吃到飽餐飲服務(須預約)

參觀內容：

　 1 . 鴨鄉宜蘭　　　　　　　　
　 2 . 博士鴨王國 - 博士鴨企業簡介　
　 3 . 賞心悅目 - 鴨賞介紹
　 4 . 研發中心 - 工廠製程參觀　
　 5 . 博士鴨之村 – 博士鴨之歌教唱及鴨相關藝品有趣呈現
　 6 . 博藝區 -DIY 教室 ( 彩繪鴨 . 彩繪蛋 . 鹹蛋製作 . 美食製作 )
　 7 . 博士區 - 鴨知識形象區、 DVD 視訊中心
　 8 . 博士鴨百貨區 - 產品品評
　 9 . 博香區 – 櫻桃鴨自助式餐飲部

開放時間：8：30 ～ 18：30 ，整點導覽、全年無休、歡迎預約。

館內資訊：

1. 入場入園?費用新台幣100元，入園?100元可抵全館消費使用，三歲以下或持身障手冊者不收費。
2. 美食DIY品項部份，鴨賞製作教學、博士鴨御飯團及櫻桃鴨胸鬆餅等須預約。
3. 工廠三樓，博士鴨鴨鄉館及鴨香館全面開放。
4. 本館最多可容納9台車(約360人)，空間寬敞，備停車場。