【記者趙靖邦/金門報導】

關於蔡厝古道的歷史緣由，自蔡厝古道聚落出生成長的金門縣議員蔡春生表示，蔡厝古道之所以稱之《鹽道》，自幼即聽宗長們說故事提及，並曾親自登上古道看到元碑上《浯洲場鹽》記載，更可證實先民挑鹽翻山越嶺經果此一《鹽道》的艱辛。

對此，太武山的蔡厝古道素有《鹽道》之稱，尤其接近太武山上的「浯洲場築寨砌路記事碑」，元代時期在勒石上留下的碑文，後人相傳為「元碑」，自右至左共計5段內容為：「忠翊校尉浯洲場鹽司令陳元澤（第1段）募緣築造山寨鋪砌石路董役司（第2段）令謝忠南司丞王國禮管勾呂務（第3段）能耆儒陳志霖僧王岩司吏李榮（第4段）至正癸卯二十三年春三月謹誌（第5段）」。

再根據明朝萬曆本「泉州府志」記載：「鹽有煎法，有曬法，宋元以前二法兼用，今則祗用曬法，晉江、同安、惠安出」。元代時期《下埕斗門鹽場》包括《蔡厝先民》在內，即是以「柴火煮鹽」或「曬鹽」兼用之「製鹽」為業，在太武山下聚集成村，故有元代司令陳元澤監造「築寨砌路」的《蔡厝鹽道》存在，為便利蔡厝先民擔挑《製鹽》翻山越嶺經過山外市集，再抵達料羅灣碼頭船運外銷，以賺取辛苦的《鹹錢》。

元明朝的歷史軌跡，值得遊客前來蔡厝古道尋幽探古

明朝時任(西元1599-1613年)雲南布政史的鄉賢瓊林蔡守愚，與蔡厝蔡復一曾在秋天同時相約返鄉，一起登上蔡厝古道，蔡守愚寫下「緲縹之峰亦壯哉，登臨況復有群才。十年馳騁餘雙眼，萬事浮沉共一杯。日照山嵐飛錦繡，雲收海氣起樓臺。與君重約知何日？為報昏鐘且莫催。」

蔡復一此次回家十日，寫〈九日登太武岩詩〉：「仙嶼孤懸雪浪春，桑麻舊話課鄉鄰。飲從十日抽身暇，山別多年入眼新。小鳥呼名時報客，幽花迷徑卻依人。雲岩月照香泉好，一酌松風濯世塵。」

蔡守愚與蔡復一兩人同遊蔡厝古道，推測可能時間為蔡守愚雲南布政使後期，而蔡復一由兵部郎中改遷湖廣左參政前，距今約400年前同遊抒發心情寫照與〈品茗〉情景，依然呈現於今日太武山蔡厝古道上。

鑑於享受悠閒時光，古人品茗，現代人則喝咖啡。蔡厝社區發展協會表示，蔡厝旅遊資訊站免費借用遊客登山杖，至於輕食健康選擇方面，餐飲名稱充滿詩情古意，包括蔡厝蜜境、柚見古道、必思金門、碧海星光、花洛古厝、蝶花椹開，當然也融入了現代特色點心，如蝶豆花鬆餅、蝶豆花雕魚燒、蝶豆花厚片等，非常適合家人或三五好友共聚時光，留下美好回憶。